神戸・三宮駅から徒歩8分。居心地の良いワークプレイス
120 WORKPLACE KOBE
こちらのカフェスペースにて弊社製品であるNPSドリッパースタンドをご使用頂いております。
コワーキングスペースでとても便利な場所にあり、しかもおしゃれでカフェスペースまである・・・とても素晴らしい空間です。
ドリッパースタンド活用例
今月発売開始のSHIROGANE（シロガネ）の使用例を紹介します。
HIROIAのjimmyという最新のスケールの上に載せた場合です。専用かと間違えるぐらいぴったりなサイズです。
この使い方ですと粉の重さと注入量が時間と共に計測できます。
こちらはシロガネの上にスケールを載せた場合です。
こちらですと時間と抽出量のみを計測できます。
プロのバリスタに使っていただいた動画も近々アップします。
社用車
社員の通勤用に会社でバイクを購入しました。
フルサイズですが125ccの原付2種になります。
これで通勤は田んぼのあぜ道を使ったショートカットとか楽しそうです！
この手のバイクはリセールバリューがとても高く維持費も極端に安価です。
4stなので燃費も良いですし、駐車場代も不要。渋滞も関係なく便利です。
くれぐれも事故には気をつけて。
自粛しない決断
大手企業など体力のある会社であれば自宅待機命令を社員に出せたり、運営しているテーマパークを閉鎖したり出来るかも知れません。
もし、会社内やテーマパーク内で感染が認められたときに、その会社やテーマパークの信用やブランド価値が低下し、被害額がさらに拡大してしまうというのも恐れているのでしょう。
我々中小企業ではなかなかそのような判断は難しいと思います。
病院や製薬などの医療関係業務や介護、保育、食品工場など自粛したくても出来ない業界もありますし、何でもかんでも自粛してしまうのはどうかと思います。
今考えられる充分な対策をして個人の判断に委ねる形で自粛しない決断は出来ない物か。そう思います。
逆に自粛すべきと思うところもあります。
パチンコなどのギャンブル場。パチンコなんて閉鎖空間で口に触れるタバコも吸って皆が同じハンドルを持って・・・最悪です。
ビュッフェ形式の食事。唾液などが料理にかかりやすく最悪です。
ダンスバーやダンスクラブ、年寄りの会合、ライブのスタンディングエリア・・・
本当は電車もですが、これはさすがに難しいかな。
とにかく経済への影響がとても気になります。
コロナウイルス
皆さんご存じの通りコロナウイルスの影響が拡大しています。
参加予定だったセミナーも全て中止。
スポーツイベントも縮小開催や中止を余儀なくされているとのこと。
何もかも中止になってしまうと経済活動が停止してしまいますので会社経営者にとっては非常に問題です。
出張や旅行でホテルに宿泊することが多いのですが、玄関には「マスク着用にご理解を」という張り紙があります。
おそらくマスク着用は失礼であると思う人がいるため断りしておこうということかと思います。
しかし、食事のビュッフェ形式はそのままなのです。
このビュッフェ形式はウイルス対策には最悪の形式。何でしょう、この矛盾。
ここに何らかの対策が必要なのではと思いますが・・・
私個人としては今回のコロナウイルスに対し
1.栄養をたくさん取って、たくさん睡眠し、免疫を強くする
2.何をするにも手洗いを欠かさない。人と接触した場合も手洗いとうがいを忘れない
3.ビュッフェは避けよう・・・
という対策をしています。
マスクは効果が限定的なので場所によって着用することにしていますが、なかなか売っていないのでどうしようもないです。
早く暑くなって沈静化してくれることを祈るばかりです。
大好きな沖縄へ
私は沖縄へ毎年2回は行きます。
今回も弾丸で行ってきました。
沖縄が大好きなんです。
「40年以上前に行ったことがあり、その時は右側通行だったから」
という理由ではありません・・・
「青い海が好きだから」
「暑いのが好きだから」
これは合ってます。
「一人旅するのにちょうど良い距離にあり手軽な離島だから」
どんぴしゃです。
沖縄の人の郷土愛はどこからくるのか、戦争で沖縄に起こったことを知れば知るほど、その理由が明らかになっていきます。
その沖縄の象徴である首里城が先日の火事で焼けてしまいました。
とても悲しく残念ですが、沖縄の人たちはとても前向きです。
そんな前向きな沖縄の人がやっぱり大好きです。
ご来場ありがとうございました。
東京ビッグサイトで開催された展示会
「第27回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2020」
に出展してきました。
本当にたくさんの方に来ていただいて、対応にてんてこ舞いでした。ありがとうございます。
少しでも多くの方に弊社の製品を知ってもらえればと思います。
1日9時間×3日間＝27時間。立ちっぱなしでしたので腰が・・・痛い。
グルメ＆ダイニングスタイルショー
明日より東京ビッグサイトにて開催されるグルメ＆ダイニングスタイルショー出展のご案内です。
今日はいよいよ展示ブースの展示準備となります。
昨日に設営が完了していると工事業者より連絡を頂きましたのでどんな状態になっているのかとても楽しみです。
どうぞよろしくお願いいたします。
マスク
新型肺炎が猛威を振るっています。
来週の展示会（東京ビッグサイト）ではマスク着用しながらの接客になるのではと思っています。
このマスクですが、私が幼い頃は布製でフィット感も悪く、かなりダサいものでした。
それに街中で着用している人なんて皆無で、もし着けて学校などへ行ったものなら周りから不思議がられたものです。
今では花粉症対策や感染症対策で着用している人が多く、電車内などの人混みだと1/3ぐらいの人は着用しているのではないでしょうか。
このマスクですが着用すること自体
は良いと思います。でもその脱着方法についてや取り扱い方法について適当な人が多く見受けられます。
これだけマスク着用率が上がっているのに感染症などが激減しない理由なのではと個人的に思っているのですが医学的なご意見があればお伺いしたいです。
今年は暖冬なのでインフルエンザの流行はそれほどでも無いような気がしますが、早く暖かくなって各ウイルスの活動を静まれば良いのにと思います。
ポケトーク
先日、カンブリア宮殿でも紹介されていましたが、ソースネクストが販売している「ポケトーク」は本当に夢のような商品だと思います。
宣伝で書かれていますが、私が小さいときに夢を見たドラえもんの翻訳コンニャクのような機器です。
74言語に使えるとありますが、翻訳コンニャクでは動物の声まで人間の言語に変換できていましたので、是非それの実現も目指していただきたいと思います。
クラウドでAIにて翻訳変換するというは内容もアップデートしやすく仕組みも本当に素晴らしい。
ある程度のコミュニケーションとある程度までのビジネスツールとして大活躍するでしょう。しかし、人間の本当の気持ちをどこまで理解できるかについては限界がありますので、外国語を理解してその言語でコミュニケーションする場合とは少し結果が異なってくると思います。
先日のブログに「真のものづくり」と書いたことと同じ、「真の翻訳」には相手の心を五感で感じる何かが必要なのだと思います。
電話やメールやLINEでやりとりしても実際に会って話すのとは結果が異なるのと同じでやっぱりそれを省くことは出来ないのだと思います。
そんなこと、開発者は百も承知。このウィークポイントを解消すべく開発を重ねることでしょう。ますますの進化に期待しております。
自動化の流れ
昨今の人手不足と経費削減の流れで様々なものが自動化されています。
一般人が良く目にするのがセルフレジでしょうか。
バーコードでの読み込みだけ人手で行い、支払いだけを自動支払機にする方法もありますね。これも段階的に自動化していきたい会社側の意図が読み取れます。
いきなり完全自動にすると一般人が拒否反応を起こすので徐々に半自動から自動にしていくという方法はまさに日本人がやりそうな事です。
我々製造業でも自動化はどんどん進んでいます。
ただ、懸念されることもたくさんありまして、日本の製造業は細かな部分まで製造者が気付き考えながら「ものづくり」を進められる利点を生かし、とても良い製品を生み出してきました。
特に中小企業や零細企業の職人と呼ばれる人のものづくりはそれがとても顕著です。
そんなものづくりの良さが、時代の流れかも知れとともに、どんどん無くなってきていて今や「時代遅れ」「コストアップの要因」とされてしまっています。当たり外れも大きいですし。
言わなくても分かってくれる、客側の想定以上の品質で提供してもらえるなどの信頼もとても心地よく、特に年配の富裕層はそれを希望される場合がありますよね。
自動化を進めると80点～90点スコアの量産ものづくりになってしまいますから、そんな昔の10点～150点スコアのものづくりは出来なくなってしまうかも知れません。
我々のような小さな町工場はこの2つのものづくりでどちらかに偏ると生き残れません。
自動化は資本力の差になり、人手のみだとコスト競争に負けます。
したがって両立を目指すほかなく、どうやってそれを実現させるのか日々頭を悩ませています。
